武汉食全食味餐饮管理有限公司坐落在人杰地灵的湖北省、武汉市、江汉区、唐家墩发展大道299号，这里环境优美，交通便利，把握市场信息非常灵敏。食全食味是一家专业的绝味鸭脖加盟、湖北周黑鸭加盟企业。

目前，武汉食全食味餐饮管理有限公司主营业务类型主要包括：武汉黑鸭的制作方法、有前景的武汉黑鸭、武汉黑鸭加盟的售后以及武汉周黑鸭培训。食全食味依托在周黑鸭和小黑鸭领域多年来积淀的实践经验，通过先进技术，为客户提供完善的武汉黑鸭加盟产品及服务。 延伸拓展 产品详情： 武汉黑鸭怎么做？ 武汉黑鸭越来越受欢迎了，很多人即使没有来过武汉，但是一定听过武汉黑鸭的大名。武汉黑鸭作为一种休闲食品，早已远销中国各地。但是如果你真的来过武汉的话，就会发现为了能够方便携带且延长保质期，经常是真空包装产品，味道远没有现场制作的好吃。 为了满足大家对于美食的要求，今天小编要教大家做一道美味的武汉黑鸭。武汉黑鸭的特点就是皮黑肉嫩、麻辣鲜香，令人吃了还想吃。由于武汉黑鸭的品类众多，所以今天小编就以鸭脖为例，制作黑鸭。黑鸭的制作流程为：腌制---晾皮---烘烤---卤制。首先要将鸭脖清洗干净，加入调料腌制。腌制12 小时以后就可以烘烤晾皮了。烘烤的时间不宜过长，以免影响鸭脖的口感。利用这个时间我们可以来制作卤水。在卤锅中加入各类调料辣椒、花椒、草果，丁香、良姜等，其中最重要的就是花椒和辣椒，黑鸭的味道识别码主要来自于这两种食材，加入清水卤制两小时，待调料的味道全部释放出来之后就可以放入腌制好的鸭脖了。鸭脖中火卤制35分钟即可。卤制好的鸭脖可以在卤水中浸泡一小时，味道更加浓郁鲜美。鸭脖晾凉就可以直接食用了。 今天小编介绍的是非常简单的黑鸭做法，如果想要知道最正宗最美味的黑鸭还是要到武汉哦，而且如果有朋友想要做黑鸭生意的话，无论是想吃正宗黑鸭还是开黑鸭加盟店，都可以致电小编，小编可是鸭货界的全才哦！

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